99.00 MDL
SKU: Ulei de MIEZ DE NUCĂ, presat la rece nerafinat MIRA 250ml
Utilizat în bucătărie, acest ulei va oferi o aromă inconfundabilă preparatelor culinare. Acesta este indicat în salatele din ruccola sau salată verde, sosuri pentru pește și carne, paste, supe sau alte alimente nepreparate termic. De asemenea, poate fi utilizat și în deserturi, sau consumat ca atare, 1-2 linguriți pe zi.
Nucile (Júglans régia), cele mai răspândite în țara noastră, sunt reprezentanți unici ai familiei Juglandaceae, atât în compoziția cât și în proprietățile lor. Se merită de menționat faptul că în miezul de nuci sunt mai mulți nutrienți și microelemente decât în ouă și produsele lactate, iar conținutul de Lizină e unic în comparație cu alte tipuri de nuci. Datorită conținutului ridicat de Lizină, uleiul are capacitatea de a accelera și de a optimiza absorbția proteinelor, iar combinația principalelor componente îl ridică la rangul celor mai prețioase uleiuri.
