50.00 MDL
SKU: Semințe de Armurariu MIRA 200g
Armurariul, cunoscut și sub numele, ciulinul laptelui, scai pestriț, este o plantă țepoasă, cu flori mov și semințe cu gust amărui care conțin: silimarină, vitaminele B1, B3, E, K, calciu, fier, magneziu, potasiu, zinc, cupru. Despre silimarina din armurariu se știe, în primul rând, că este un puternic protector al ficatului, organ vital cu peste 500 de funcții în organism. Printre altele, are acțiune antifibrotică și împiedică atașarea toxinelor de receptorii membranelor celulare de la nivel hepatic.
La prepararea bucatelor se folosește mai mult Uleiul din semințe de Armurariu, pe când însuși semințele se consumă sub formă de pulbere, infuzie și tinctură, în scopuri profilactice.
Semințele de Armurariu se macină pentru maxim 24 de ore și se păstrează măcinate la frigider. După acest termen, devin, din cauza fenomenelor de oxidare, hepatotoxice.
